ʻO ka ʻimi ʻana i kahi ola maʻemaʻe, ʻoluʻolu a ʻoluʻolu hoʻi, ʻo ia ka ʻatikala ola maʻamau o ka post-90s.
Hiki ke hoʻomaopopo ʻia i nā makahiki i hala iho nei,kofe e kau ana i ka pepeiaoua lilo i mea kaulana, i makemake nui ʻia e nā limahana keʻokeʻo o ke keʻena, aʻeke kānana kīʻaha kopepōkole nohoʻoheheʻe ʻia ke kānana hoʻopaʻa ʻana i ka pauka kofe ʻekeua lilo ia i mea e pono ai no ka hele ana o ka poe hana kofe.
ʻO kaʻeke kānana kopemālama maikaʻi i ka ʻala o ke kofe a me ka ʻono ʻāina mua. Hoʻopau ʻia ka hana ʻana i ke kofe ma ka kānana ʻana. ʻOiai aia kahi puna wai wela ma kahi kokoke a me kahi kīʻaha 300ml, hiki iā ʻoe ke hana maʻalahi i ke kīʻaha kofe. He kūpono loa ia no nā wahi like ʻole i kūpono ʻole i ka hoʻohana ʻana i nā ipu kofe.
Ka hānau ʻana oʻeke kānana kope me ka pepeiao e kau anano ka oluolu. ʻAʻole pono ka ipuhao maikaʻi, ka mea ana wela, ka unahi, a me nā mea ʻē aʻe ma ka lima. He kīʻaha wale nō, he ipu wai i hoʻolapalapa ʻia, a me kahi ʻeke hoʻoheheʻe kānana kope
ʻO ia ke ala kūpono loa e hoʻoinu kofe maoli. E ʻohi a kofe kānanaʻekea waiho i loko o kāu ʻeke. Hiki iā ʻoe ke haʻalele me ka ʻole o nā mea ʻē aʻe.
ʻO ka maʻamau, ka nui o ka pauda noʻeke kāʻei pepeiaoʻO 8-12g, a ma kahi o 150-180ml wai wela hiki ke hoʻokomo ʻia i kēlā me kēia paila.
Hiki iā ʻoe ke koho i nā pī kofe e like me kāu makemake pilikino. No laila, ma ke ʻano o ka koho, ʻoi aku ia ma mua o ka kofe koke, a ʻo ka ʻala a me ka ʻono o ka kofe e ʻoi aku ka kūlohelohe a me ka nani ma mua o ka kofe koke.
Aia kekahi mau māka o ke kofe pepeiao. ʻO nā hōʻailona koʻikoʻi ka maikaʻi a me ka hou o nā pīni.
Hoʻohana ia i nā pīni kālua hou, a hana ʻia i lokoʻeke kānana kopei ka lā ma hope o ke kauoha ʻana. Hana ʻia e ka lima a me ke ʻano kūpaʻa a koʻikoʻi. Ke loaʻa iā ʻoe kakofe kulu ʻeke, hana ʻia mai kahi pīni maikaʻi loa i kālua ʻia a kiʻekiʻe.
No laila, i ke kūʻai ʻana i ka kofe pepeiao, ʻo kāu koho ke ʻano hou, ke kumu o nā pīni, ke ʻano hana o nā mea ʻala, a me nā mea hana.
Ka manawa hoʻouna: Jul-07-2022